Menyer
haute cuisine
Avsmakningsmeny
I Operakällarens matsal ligger fokus på vällagad god mat med de allra bästa råvarorna.
Menyn byts flera gånger per år, för att spegla säsongernas utbud av smaker.
Matsalen har ett eget kök och sitt egna konditori.
Operameny
1600 SEK (vinpaket 1400 SEK, Grand Cru vinpaket 2800 SEK)
Grand Menu
2000
SEK (vinpaket 1900 SEK, Grand Cru vinpaket 3800 SEK)
À la Carte
Välj förrätter, varmrätter och desserter från vår à la carte meny.
À la carte
Pris från 400 SEK
Gruppmeny
För sällskap om 7 personer eller fler serverar vi en fast meny på sex serveringar.
Gruppmeny
1600 SEK (vinpaket 1400 SEK)