• Mötesförfrågan
  • Bekräftelse
  • Eventförfrågan
  • Bekräftelse
Fine Dining

Operakällarens Matsal

MICHELIN RESTAURANG*

Upplev Sveriges
vackraste matsal

Operakällarens Matsal, vars originalinteriör med väggmålningar, förgylld ekpanel, kassettak och takkronor anses av många vara Sveriges vackraste. Arkitekttrion Claesson Koivisto Rune har med hjälp av stora speglar, nya möbler och armaturer förvandlat salen till en modern restaurang i tiden.

Här serveras internationell haute cuisine och i vår vinkällare finns ett stort urval av utsökta viner från hela världen. Operakällaren har en stjärna och hela fem röda bestick i Guide Michelin och är även medlem i "Les Grandes Tables du Monde/Traditions & Qualité" - en sammanslutning av världens förnämsta restauranger.

I augusti välkomnar Operakällarens Matsal Viktor Westerlind som ny kökschef. Efter många års arbete på stjärnkrogar så som F12, Frantzén och Aira tar Viktor nu över köket på en av landets mest prestigefyllda restauranger. Utöver sina många år som kökschef har Viktor tävlat för svenska kocklandslaget där han tagit silver i Culinary World Cup och guld i Culinary Olympics. År 2009 vann han även Årets Kock.

Med Viktor i köket ska restaurangen bevara sitt hedersmärke, Tradition & Kvalitet, samtidigt som den utvecklas och förbättras.

Img 2498

I Operakällarens Matsal serveras internationell haute cuisine.

Ok Renee Kemps Hr 15
Operakallaren Matsalen Food Renee Kemps 30

Matsalen har en stjärna och hela fem röda bestick i prestigefyllda Guide Michelin.

Operakallaren Matsalen Food Renee Kemps 26

Menyer

I Operakällarens Matsal serveras internationell haute cuisine.

Läs mer

Dryck

I vår vinkällare finns ett stort urval av utsökta viner från hela världen. Nobiskällaren är idag en Sveriges största vinkällare med ca 1350 olika etiketter. 

Läs mer

Private Dining

Idag kan Operakällaren som enda stjärnkrog i Stockholm erbjuda exklusiv ”Private Dining” för allt mellan 2 personer till 50 personer.

Läs mer

Öppettider

Läs mer

Kontakt

Telefon: 08-676 58 01
E-mail: matsal@operakallaren.se

Läs mer

Vår webbplats använder cookies för att kunna ge dig bästa möjliga användarupplevelse och service. Genom att klicka ned denna banner eller att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies och godkänner vår integritetspolicy. För mer information, läs vår Privacy Policy | Cookie Policy Close