• Mötesförfrågan
  • Bekräftelse
  • Eventförfrågan
  • Bekräftelse

Operakällarens Matsal

exklusivt julbord i
klassisk anda

20/11 till 24/12

I Operakällarens Matsal serverar vi ett exklusivt Julbord i klassisk anda. Även detta år kommer matsalen servera julbord där ambitionen är att alla gäster ska få en upplevelse som liknar en avsmakningsmeny. Vi upplever att alla smaker på julbordet förhöjs när de får stå i fokus. För att göra upplevelsen ännu större så serverar vi även ett vinpaket till som gör att smakerna förhöjs. Julbordet består av 8 serveringar och för bästa upplevelse rekommenderar vi att alla gäster vid bordet äter i samma takt. Till skillnad mot tidigare år serveras även sill & strömming samt desserterna vid bordet.

Julbordet

1. Hummer och löjrom (serveras på tallrik)
2. Sill och strömming (serveras vid bordet)
3. Kalla fiskar och skaldjur (från buffén)
4. Lutfisken (serveras på tallrik)
5. Kallskuret ((från buffén)
6. Det småvarma (från buffén)
7. Dessertostar från Androuets Osthandel (serveras på tallrik)
8. Operakällarens stora Dessertbuffé (serveras vid bordet)

Boka Julbord
Årets julbord serveras från den 20 november till den 24 december. Klicka här för att se årets sittningstider.

Klicka här eller använd knappen nedan för att boka ditt julbord. Vid sällskap större än 6 personer, vänligen kontakta oss på matsal@operakallaren.se

boka bord

Priser
Matsalens Julbord lunch 1000,-
Matsalens Julbord kväll och helg 1250,- .
Barn (4-12 år) kostar julbordet 600,- på samtliga sittningar utan hummer och löjrom.
Barn under 4 år äter gratis.

Dryck till Julbordet
Till vårt Julbord har vi även gjort ett fantastiskt dryckespaket. Starta med Champagne som fördrink och till Hummer/Löjrom, Till sill och Strömming serveras självklart vår egen Snaps ”Stenborgare” samt vår egen Vinterbrygd från Qvänum Mat & Malt. Till övriga serveringar serverar vi noga utvalda viner. Självklart finns som vanligt många alternativ till dem som inte önskar ett helt dryckespaket samt alkoholfria alternativ.

Grand Cru Vinpaket 2750,-
Stora dryckespaketet (8 serveringar) 1250;-
Lilla dryckespaketet (5 serveringar) 950,-

Trygga julbord med anledning av Covid-19
Vi följer naturligtvis alla rekommendationer för att ge er en trygg upplevelse med oss. Vi kommer att ta emot färre antal gäster och sprida ut gästernas ankomsttid för att säkerställa social distansering. Vi uppskattar er hjälp med att hålla säkert avstånd samt att hålla tider för att minska trängsel. Till skillnad mot tidigare år serveras även sill & strömming samt desserterna vid bordet, detta för att bättre kontrollera flödena vid bufféerna. Naturligtvis har vi mindre fat på bufféerna som byts ut oftare än vanligt.

Upplev Matsalens exklusiva julbord

Vår webbplats använder cookies för att kunna ge dig bästa möjliga användarupplevelse och service. Genom att klicka ned denna banner eller att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies och godkänner vår integritetspolicy. För mer information, läs vår Privacy Policy | Cookie Policy Close