• Mötesförfrågan
  • Bekräftelse
  • Eventförfrågan
  • Bekräftelse

Operakällarens Matsal

exklusivt julbord i
klassisk anda

19/11 till 24/12

I Operakällarens Matsal serverar vi ett exklusivt Julbord i klassisk anda. I år serveras alla rätter direkt vid bordet, istället för delar på buffé som tidigare år. Ambitionen är att alla gäster ska få en upplevelse som liknar en avsmakningsmeny.

Vi upplever att alla smaker på julbordet förhöjs när de får stå i fokus. För att göra upplevelsen ännu större så serverar vi även ett vinpaket till som gör att smakerna förhöjs. Julbordet består av 8 serveringar.

Julbordet, som serveras direkt vid ert bord:

  1. Hummer och löjrom  
  2. Sill och strömming  
  3. Kalla fiskar och skaldjur 
  4. Lutfisk
  5. Det kallskurna 
  6. Småvarma  
  7. Operakällarens dessertostar
  8. Operakällarens desserter

Dryck till Julbordet
Till vårt Julbord har vi även gjort ett fantastiskt dryckespaket. Starta med Champagne som fördrink och till Hummer/Löjrom, Till sill och Strömming serveras självklart vår egen Snaps ”Stenborgare” samt vår egen Vinterbrygd från Qvänum Mat & Malt. Till övriga serveringar serverar vi noga utvalda viner. Självklart finns som vanligt många alternativ till dem som inte önskar ett helt dryckespaket samt alkoholfria alternativ.

Grand Cru Vinpaket
Dryckespaketet

Trygga julbord med anledning av Covid-19
Vi följer naturligtvis alla rekommendationer för att ge er en trygg upplevelse med oss. Utöver att servera allt direkt vid bordet kommer vi att ta emot färre antal gäster och sprida ut gästernas ankomsttid för att säkerställa social distansering. Vi uppskattar er hjälp med att hålla säkert avstånd samt att hålla tider för att minska trängsel.

Upplev Matsalens exklusiva julbord

Vår webbplats använder cookies för att kunna ge dig bästa möjliga användarupplevelse och service. Genom att klicka ned denna banner eller att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies och godkänner vår integritetspolicy. För mer information, läs vår Privacy Policy | Cookie Policy Close