• Mötesförfrågan
  • Bekräftelse
  • Eventförfrågan
  • Bekräftelse

Bakfickan håller stängt

På grund av den rådande situationen i Stockholm och Europa är Bakfickan tillfälligt stängd. Varmt välkomna till Operbaren som håller öppet som vanligt.

280 A8148

I anslutning till Operabaren ligger populära Bakfickan, en liten och intim krog.

280 A8152
Nobis Bakfickan 03 B

Operabaren erbjuder vällagad husmanskost i unik miljö.

280 A8081

Husmanskost i Bakfickan

Radarparet Tore Wretman och Werner Vögeli arbetade sida vid sida under flera decennier, från nyinvigningen av Operakällaren 1961 och framåt. En fråga de ställde sig var vad man skulle göra för att stamgästerna skulle trivas. Jo: Tore och Werner kom gemensamt fram till att de som äter ute varje dag lätt blir trötta på gastronomiska rätter, vad de vill ha är vällagad husmanskost. Så därför har Operakällaren sedan dess serverat svensk husmanskost i huset.

Meny

I Bakfickan är det klassiska svenska rätter som står på menyn. Här träffas man över en måltid eller bara för att ta ett glas och insupa atmosfären.

Läs mer

Veckans husman

Sedan Tore Wretman och Werner Vögelis tid på Operakällaren serveras det alltid svensk husmanskost i huset.


Dryck

I vår vinkällare finns ett stort urval av utsökta viner från hela världen. Nobiskällaren är idag en av Sveriges största vinkällare med ca 1350 olika etiketter.

Läs mer

"Att driva Operakällaren är inte som ett vanligt jobb, det är en livsstil. Man måste tänka mat dygnet runt, att hitta perfektionen i alla komponenter."

Stefano Catenacci
CHEF DE CUISINE

Bakfickan håller stängt

Nya öppettider efter midsommar


Från den 23 juni så kommer Bakfickans/Operabarens uteservering att vara öppet från 17.00-22.00 från tisdag tom lördag ( uteserveringen är endast för drop in )


Välkomna!

Läs mer

Kontakt

Telefon: 08-676 58 09

Bordsbokning är ej möjlig på Bakfickan

Läs mer

Vår webbplats använder cookies för att kunna ge dig bästa möjliga användarupplevelse och service. Genom att klicka ned denna banner eller att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies och godkänner vår integritetspolicy. För mer information, läs vår Privacy Policy | Cookie Policy Close