Söndagsmiddag på Operabaren

Ända sedan Werner Vögeli och Tore Wretmans tid har generationer samlats på Operabaren på söndagarna. Nu för Stefano Catenacci arvet vidare och återupplivar en gammal kär tradition efter att ha fått väldigt många förfrågningar om att väcka liv i den klassiska söndagsmiddagen. Operabaren är idag en av de restauranger i Stockholm där familjer ofta samlas i flera generationer. Traditionen med söndagsmiddagar som veckans träffpunkt för mormödrar, farfäder, föräldrar och barn i alla åldrar ligger Stefano Catenacci varmt om hjärtat. Hans familj samlas varje vecka vid matbordet och man värnar om att skapa tillfälle där man möts över generationsgränserna.

Söndagsmiddag serveras 15.00-20.00.
Stormsuccé för söndagsmiddag! Nu utökar vi och öppnar även Bakfickan på söndagar!

>> Boka online här

Meny 12 september, pris: 390kr/person
Kantarelltoast med jungfrusallad
***
Wallenbergare med potatispuré, ärtor och rårörda lingon
***
Äppelpaj med vaniljsås

Meny 19 september, pris: 390kr/person
Gubbröra med matjesill, ägg, rödlök och kavring
***
Slottstek med gräddsås, inlagd gurka och svartvinbärsgelé
***
Smultronkupol

Meny 26 september, pris: 390kr/person
Rosmaringravad lammytterfilé med inlagda kantareller
***
Kokt torsk med äggsås serveras med kokt potatis
***
Operakällarens chokladmousse

 Söndagsmiddag på Operabaren

Söndagsmiddag på Operabaren

Söndagsmiddag på Operabaren

© Copyright Operakällaren 2007. All rights reserved.

Powered by iPublishing